南疆拌面菜很简单却非常好吃，想知道拌面菜是如何炒的？
菜的原料主要有羊肉，西红柿，辣子，皮牙子，另有配菜如白菜，土豆，江豆，等时新菜，反正吃的就是家常味，特别好吃。拌面在全新疆都有，而且是新疆人....
八大菜系中川菜与湘菜，你认为哪个菜系更受人们喜欢？
说说我的观点，湘菜和川菜都是八大菜系，其中有区别也有共同点，湘菜以酸辣，香辣，还有就这（腊），包括腊肉，腊肠等制作手法以（煨，炖，蒸，腊等著....
泉州、厦门、漳州、台湾这些地方哪里的闽南话比较正宗？
南腔北调自古有之，而闽南及台湾地区半山半海的环境注定了彼此之间即使文化传统相似也必然存在方言的腔调差异。北起三明大田，南至漳州诏安，东起泉州....
