农村雨后会长一种叫“雷公屎”的胶状物，可以吃吗？有什么营养？
所谓的“雷公屎”又名地木耳、地皮菜、地软、地衣，其外形像木耳，是一种营养丰富、风味独特的野菜，具有很高的食用价值和药用价值。地皮菜晒干后可终....
大葱的葱叶里面有白色的黏黏的液体，我们北方叫葱鼻涕，这吃了对身体有坏处吗？
大葱是炒菜中经常加入的一种香料，大葱当中白色黏黏的液体也叫葱鼻涕，它是大葱的体汁，对身体无害，是一种难得的香料。在我们南方有一道菜喜欢把大葱....
高压锅只要在喷汽了，不论大火小火，锅内温度都一样吗？煮的时间也一样吗？
大家学习物理知道，水的沸点是随着气压的变化而变化的，在高原上可能七八十度水就可以沸腾，这时候食物不容易煮熟。而在大于标准大气压的情况下，水的....
为什么大蒜头在超市里不发芽，买回家放几天后就发芽了？
为什么大蒜头在超市的时候就不发芽，买回家里没放几天后就开始发芽了，发芽后又是什么？能吃吗？又要如何才能防止蒜子发芽？大蒜子虽然小，在烹饪中也....
