本篇文章给大家谈谈粉红佳人调酒配方，以及粉红佳人酒精度高吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

鸡尾酒(红粉佳人)怎么调啊?

准备材料：金酒30ml、柠檬汁15ml、红石榴糖浆7.5ml、蛋白1个 

制作步骤：

1、双手洗净，在鸡尾酒杯中冰杯 448330

2、调酒器分三段放在操作台面上

3、取适量冰块（3～5）放入调酒器内

4、盎司杯10分之8的金酒倒入调酒杯

5、盎司杯二分之一的柠檬汁倒入调酒器中

6、适量的红石榴糖浆倒入调酒器中

7、倒入蛋清

8、盖好滤冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可

9、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉，滤入鸡尾酒

10、红粉佳人就完成了

求鸡尾酒《红粉佳人》的做法和配方

红粉佳人

英文名：PINK

LADY

鸡尾酒原料：

金酒1安士，新鲜柠檬汁1/4安士，红糖水1/4安士，君度橙酒1/2安士，鸡蛋清1个。

鸡尾酒做法：摇匀法

将酒料加冰《8粒》摇匀至起泡沫，滤入鸡尾酒杯，以红樱桃点缀装饰。

粉红佳人鸡尾酒多少度？

37度。

制作步骤：

1、双手洗净，在鸡尾酒杯中冰杯448330。

2、调酒器分三段放在操作台面上。

3、取适量冰块（3～5）放入调酒器内。

4、盎司杯10分之8的金酒倒入调酒杯。

5、盎司杯二分之一的柠度檬汁倒入调酒器中。

6、适量的红石榴糖浆倒入调酒器中。

7、倒入蛋清。

8、盖好滤冰网版兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可。

9、将鸡尾酒权杯里的冰块倒掉，滤入鸡尾酒。

10、红粉佳人就完成了。

扩展资料：

鸡尾酒的调法：

1、搅拌将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内，用调酒匙在杯内沿一定方向缓缓搅拌。此时，另一只手要握紧调酒杯，当手感到冰冷时，即表示已达到冷却和度，便可以通过滤酒器倒入所需的载杯内。

2、摇晃采用＂摇晃＂手法调酒的目的有两种，一是将酒精度高的酒味压低，以便容易入口；二是让较难混合的材料快速地融合在一起。因此在使用调酒壶时，应先把冰块及材料放入壶体，然后加上滤网和壶盖。滤网必须放正，否则摇晃时壶体的材料会渗透出来。

3、搅拌机打用搅拌机调酒，操作比较容易，只要按顺序将所需材料先放入搅拌机内，封严顶盖，启动一下电源开关可。不过，在调好的鸡尾酒倒入载杯时，要注意不要把冰块随之倒进，必要时可用滤冰器先将冰块滤掉。

参考资料来源：人民网-色香味的艺术-鸡尾酒

参考资料来源：百度百科-红粉佳人（鸡尾酒名）

红粉佳人（鸡尾酒）怎么调制？有多少种调制法？内行的说下，谢谢。

PINK LADY(红粉佳人)器 皿：7盎司鸡尾酒杯（可以按自己的份量大小来做更换）材 料：金酒1盎司，蛋清1个，石榴糖浆1/4盎司，君度1/4盎司，柠檬汁1/2盎司 制 法：1：雪克壶加3/1冰粒，然后加入上面全部材料，摇匀（备注：摇的时间不可太长，太长会令鸡尾酒液体稀释，），倒入杯中，装饰即可。一下解释：粉红佳人那醉人的红色主要来自于配料中的红石榴糖浆。它以金酒为基酒，加上橙皮甜酒、柠檬汁和石榴糖浆等调制而成，令人在粉红的色泽，在甜、酸、苦味的调和中体味特殊的甜蜜诱惑，所以相当流行。

鸡尾酒：粉红佳人怎么调的

准备材料：柠檬：1个 、紫甘蓝：1片、鸡尾酒：600毫升、蜂蜜：适量。

1、紫甘蓝用清水清洗干净，然后放入搅拌机打成紫甘蓝汁备用。

2、柠檬用清水清洗干净，然后切成小块备用。

3、把切好的柠檬块和紫甘蓝汁放入破壁机，然后加入适量的鸡尾酒。

4、盖上破壁机的盖子，启动程序，搅打5分钟。

5、准备一个干净无水的杯子，把做好的粉红佳人倒进杯子里即可。

粉红佳人鸡尾酒做法

粉红佳人鸡尾酒的用料

金酒30ml    柠檬汁15ml  

红石榴糖浆7.5ml    蛋白1个  

粉红佳人鸡尾酒的做法

步骤1

双手洗净，在鸡尾酒杯中冰杯

步骤2

调酒器分三段放在操作台面上.

步骤3

取适量冰块（3～5）放入调酒器内.

步骤4

盎司杯10分之8的金酒倒入调酒杯

步骤5

盎司杯二分之一的柠檬汁倒入调酒器中

步骤6

适量的红石榴糖浆倒入调酒器中

步骤7

倒入蛋清～

步骤8

盖好滤冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可

步骤9

将鸡尾酒杯里的冰块倒掉，滤入鸡尾酒

步骤10

将调制好的鸡尾酒置于杯垫上，就完工啦～

粉红佳人鸡尾酒的烹饪技巧

由于蛋白较难与其他材料混合，所以在调制这款酒时 ，一定要摇充分。从调酒器中滤酒时，要倒得彻底。因为这款酒需要酒面上浮些泡沫，而泡沫往往在最后才能倒出。摇混时，手掌绝对不可紧贴调酒器，否则手温会透过调酒器使壶体内的冰块溶解，导致鸡尾酒酒味变淡。调制这款酒的关键是红石榴糖浆的用量，用量少了，酒的颜色呈粉红；用量多了，酒的颜色又呈深红，口味也会有变化。这款酒的色泽还是要看操作者根据手上所用的石榴糖浆来控制。

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