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宾利酒庄。宾利葡萄酒起源 出生于1918年的英国宾利集团二代接班人爵卡萨格尼斯宾特利( JACK BENTLEY)在法国留学期间因为爱上了法国葡萄酒,没有回英国继承集团的家族事业,由集团出资在法国收购当时已经相当有名气的葡萄酒庄园后更名为“宾利酒庄”。 宾利酒庄历史 因为爵卡( JACK BENTLEY)是一个酷爱艺术
法国宾利葡萄酒简介
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出生于1918年的英国宾利集团二代接班人爵卡·萨格尼斯·宾特利(JACK BENTLEY)在法国留学期间因为爱上了法国葡萄酒,没有回英国继承集团的汽车事业,由集团出资在法国收购当时已经在法国相当有名气的葡萄酒庄园后更名为“宾利酒庄”。爵卡是一个很爱艺术的、务实的和追求完美的人,酒庄在他的努力下已经成为法国顶级葡萄酒庄的代表。宾利酒庄生产的葡萄酒随着英国集团公司快速的发展迅速销往世界各地,成为上层社会追捧的奢侈品。英国宾利集团主业在后来发展中几经易手。为了宾利酒庄更好的发展,爵卡·萨格尼斯·宾特利将法国宾利酒庄生产的葡萄酒品牌以自己的名字作为名称更名为JACK BENTLEY(宾利爵卡)葡萄酒并自己全资控股了法国宾利酒庄,成立了法国宾利葡萄酒集团有限公司并向全世界推广宾利葡萄酒。
百年过后的今天,不管是汽车还是宾利葡萄酒都成为奢侈品的代表产品。“天赋宾利,隽永典藏”就是宾利品牌的最好释译。
“宾利爵卡”葡萄酒成名的主要原因离不开的两个关键人物:严谨庄园管理者索拉米夫妇Sulame和苛求完美又执傲的酿酒师柏德·斯图Bredekamp·stew 。
宾利爵卡葡萄酒如果只靠商业运作是不可能成功的,它的成功当然首先是品质的取胜。“宾利爵卡”酒园占地约360公顷,宾利红酒的酿造工艺完全采用一种不计成本的理想主义作做法,宾利葡园的土壤表层为黏土,下面是陶土层,更深一层是含铁量很高的石灰土,这一层有着极好的排水性能。在严谨庄园管理者索拉米夫妇Sulame精耕细作下,酒园产量极低,每公顷平均种植葡萄约15000株,葡萄树年龄都比较老,一般都在30年到90年之间,再加上严格的剪枝,每棵葡萄树的挂果也只限几串葡萄,以确保每粒葡萄汁液的浓度,使得年产量控制在1350000公升,几乎平均每3株葡萄树才能出一瓶酒,平均每年产量仅约180000瓶。其选用的葡萄品种65%以上是梅乐(Merlot),所以它也是The greatest Merlot of the world(世界上最好的梅乐)。
为保证质量,葡萄要在全熟而没有过熟的时候采摘,采摘时间一般在下午,为的是让上午的阳光将葡萄上的露水晒干。如果当天的阳光不够或风力不够,他们则动用直升飞机在庄园上空把葡萄吹干再进行采摘。采摘时,一般酒庄会同时动用1000多人同时进行,一次性把葡萄摘完,避免葡萄成熟度不同而影响风味
在国内,宾利红酒是宾利投资管理股份有限公司运营,宾利股份是英国宾利集团和法国宾利集团于2016年在上海共同设立的间接控股子公司,是宾利集团中国大陆地区独家运营商,全权代理宾利集团旗下葡萄酒、烈酒等系列产品在中国大陆地区的运营及销售。
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