葡萄酒的市场前景分析(葡萄酒市场发展前景)

发布时间:2023-03-09 / 作者:清心寡欲

这篇文章给大家聊聊关于葡萄酒的市场前景分析,以及葡萄酒市场发展前景对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

葡萄酒行业的前景真的有那么好么?

关于葡萄酒行业未来发展状况如何,一部分人看好,认为在不久的将来会有很大的发展前景。而另一部分人的观点是与之相反,葡萄酒短期内没有一个好的发展。

对于持相反观点的一些就业人士或者行业工作者,对于目前葡萄酒发展所处的环境,尤其是葡萄酒的销售问题,普遍认同的一个观点是,目前中国没有良好的葡萄酒消费习惯,以至于主动消费意识欠缺,导致销售困难。而葡萄酒只有销售出去,才能产生每一链环的利润。但是,我们不能仅凭这一点,就否认葡萄酒整个行业没有大的发展前景。

葡萄酒行业涉及到第一二三产业的发展,对此我整理了一张导图。下面做具体分析。

围绕葡萄酒,先从最基础的 生产领域 来讲。

葡萄酒的生产离不开葡萄的种植。就宁夏目前的葡萄酒产业发展来看,政府大力扶持,2020年,有望达到100万亩的种植规模。酿酒葡萄的种植,能够带动农业发展,解决农民就业问题。同时随着现代水平的发展,城镇化推进,从事基础作业的劳动力将会减少,大规模的葡萄园管理,将离不开机械化的引入。

而机械的大量应用不局限于 葡萄园的现代化管理 。同时,在葡萄酒生产方面,从葡萄的筛选,发酵,陈储,压榨,罐装等环节,将会随着酿酒师工艺、理念上的的改变而发生新的设备需求。

尤其是酿造阶段,需要各种辅料,陈酿阶段,橡木桶的使用。而这些辅助品的使用,又是另一个发展领域。

不考虑酒庄建设,单从 旅游 环节来谈。随着宁夏葡萄酒产业的发展,酒庄旅游将会成为新兴产业。而酒庄旅游将会带动新一轮的就业潮。

另一个方面, 教育 。

近几年,葡萄酒的教育成为新一轮的风尚。而葡萄酒教育现在也分为两种,一种是高等院校本科招生,四年培养,另一种是从国外引进的WSET,ISG,CAFA等职业培训。第一种是定向培养,毕业的学生可以考虑将来从事葡萄酒行业的某一领域,考研或者直接工作,根据自身考虑,对未来职业定位,都没问题。而第二类的职业培训,更偏向职业化,商业化,如果能够做授课讲师,也会有不错的收入。

从传播的角度而言,另一个不错的选择便是葡萄酒 传媒 。随着自媒体的兴起,越来越多的人借助新兴的自媒体吸引粉丝,一方面降低了葡萄酒文化传播的成本,另一方面将会通过运营者的运营,得到相应的价值转换。

最后,就是 葡萄酒的终极归宿——到达消费者手中 。

从市场角度,可以分为一个 直接市场 和 间接市场 。直接市场是指现有对葡萄酒形成消费习惯的消费群体。间接市场值通过其他方式,从而改变饮酒消费习惯的潜在消费者。而间接市场的开发,将会是整个葡萄酒市场的变局。

在一个就是如今的 互联网 。互联网近两年被炒得越来越热,张口闭口互联网+什么的。但从最简单的供求思路讲,互联网只是一种 媒介工具 。信息的供求,产品的供求,以互联网为工具,起到了一个连接作用。目前,最典型的便是葡萄酒电子商务平台发展,普遍采用的是B2C,B2B,,O2O。当然,随着发展,还会诞生其他形式的商业模式,我们拭目以待吧。

传统的销售是以渠道为主,但渠道并不是适合每一个发展中的酒庄。大酒厂不走渠道是会死掉的,但酒庄其实选择很多。酒庄老板有自己的渠道关系,由于量少,基本靠内销可以解决,还有的解决不了,便先屯着,偶尔走走团购、零售。但无论哪个环节,都离不开品牌建设。(关于品牌建设,在此不多赘述,以后会写到)。

整体来看, 葡萄酒行业发展是一个多领域合作发展的行业 。我们目前不能仅把眼光放在一点上,要透过整个行业布局来看。其实以此看来,葡萄酒行业的就业问题是相对比较好解决的,同时机会也是非常多的,能够把握住其中一个环节的问题,找到价值需求链,便能产生新一轮的价值。

红酒行业的发展前景

红酒中含有的抗氧化物质,能够帮助加强身体的新陈代谢,有效帮助肌肤避免出现色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛、长皱纹等等问题。另外,红酒还能够帮助去角质,有效嫩白肌肤。而红酒中的白藜芦醇确实拥有预防癌症和糖尿病,以及促进心脏健康的功效。

红酒(Red wine)是葡萄酒的一种叫法。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。

什么时候喝红酒最合适

想要喝红酒美容,最好能够选择在睡觉前一个小时左右饮用。睡前喝红酒除了能够帮助美容养颜之外,还能够帮助缓解身心压力,改善睡眠质量。

红酒喝多少量最合适

红酒中尽管含有较少量的酒精,但是也不宜过多饮用,一般每天喝50毫升就能够起到美容养颜的功效。另外喝红酒还帮助促进消化的,可以喝上约60~100毫升的红酒来刺激胃液分泌。

据中研普华研究报告《2020-2025年葡萄酒行业风险投资态势及投融资策略指引报告》分析显示

2020年葡萄酒行业发展前景趋势及现状如何 葡萄酒行业发展前景趋势及现状分析

第一节 国内葡萄酒流通市场现状分析

一、消费量提升迅速,但总体消费水平偏低

近几年,葡萄酒虽然越来越受到我国消费者的青睐,其消费量逐年迅速递增,但是与国外葡萄酒市场消费情况比较,我国葡萄酒市场消费总量偏低,人均不足国外消费市场的10%。根据相关数据不难发现,葡萄酒消费的基础是居民收入不断提高,虽然我国居民生活水平日益提高,但是对比发达国家来看,作为世界最大的发展中国家,我国居民收入水平仍与发达国家居民有一定差距,同时,由于受到消费习惯的影响,葡萄酒在国内刚刚兴起,而西方国家饮用葡萄酒的历史长达数百年,我国消费者还没有对葡萄酒的认同度达到一定水平,国内大部分葡萄酒消费人群还只是局限于部分人群,消费市场普及率较低。

二、葡萄酒市场扩展迅速

近年来,国民经济的快速发展和国际市场的不断深入,葡萄酒企业依托我国庞大的国内市场,我国一跃成为世界葡萄酒消费增长最快市场之一,在短短的数年时间内,我国葡萄酒市场扩展迅速,相对于世界传统的葡萄酒消费国家趋于饱和的市场,中国的葡萄酒市场发展可谓是异军突起,国内的葡萄酒销量年年攀升,其广阔的市场前景吸引了更多的葡萄酒厂商。

三、葡萄酒行业集中程度较高,市场竞争较为激烈

由于我国并非葡萄酒原产地,也不是葡萄酒消费大国,因此长期以来我国葡萄酒生产技术相对较为落后,虽然近年来,我国葡萄酒市场不断扩大,但是由于历史原因,少数的国产葡萄酒品牌已占据了国内葡萄酒市场的半壁江山,由于行业集中程度较高,我国葡萄酒企业在国内市场上竞争较为激烈。

我国葡萄酒产业发展现状如何

白酒行业主要上市公司:五粮液(000858)、泸州老窖(000568)、洋河股份(002304)、今世缘(603369)、水井坊(600779)、古井贡酒(000596)、伊力特(600197)、舍得酒业(600702)、皇台酒业(00995)、迎驾贡酒(603198)、金种子酒(600199)、贵州茅台(600519)、山西汾酒(600809)、青青稞酒(002646)、顺鑫农业(000860)、酒鬼酒(000799)、口子窖(603589)、老白干酒(600559)、金徽酒(603919)。

本文核心数据:葡萄酒消费量、白酒企业葡萄酒产销量、白酒企业葡萄酒业务收入

1、“白染红”已成为市场趋势

“白染红”概念被正式提出是在2019年年初的糖酒会期间,时任中粮酒业副总经理兼长城酒业总经理李士祎在会上提出,酒业行业已经进入“红金时代”。他认为,目前中国酒业的“白染红”现象,主要体现为利润染红、厂家染红和酒商染红;

中国酒类流通协会会长王新国也曾表示,“‘白染红’是一种趋势”。截至目前,茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等均已布局红酒产业。此外,景芝、花冠等区域龙头酒企也推出了红酒产品。

2、中国葡萄酒消费量持续走低

2018年以来,国内葡萄酒产量、进口量和消费量不断下滑,2020年在新冠状肺炎疫情的影响下,国内葡萄酒企业经营更是“雪上加霜”。数据显示,数据显示,自2018年以来,中国葡萄酒消费量连年下降,2020年下降至12.4亿公升,同比减少17.3%,是2016年以来的最大降幅。

3、“白染红”市场两级分化趋势显现

一方面,从白酒龙头企业-茅台来看,根据集团官网的数据显示,2018年,茅台葡萄酒实现历史性扭亏,2019全年销售收入超2亿,利润晋级八位数,加速晋级行业第一梯队。

但另一方面,从其他公布葡萄酒经营数据的白酒上市公司来看,2020年,受国内葡萄酒市场低迷的影响,洋河股份、皇台酒业和青青稞酒的葡萄酒产销量均有所下降,但从降幅来看,洋河股份的降幅是小于其他两家上市公司的。

同时,从3家白酒上市公司的葡萄酒业务收入来看,2020年,洋河股份的葡萄酒业务收入下滑6.4%,达1.82亿元;而皇台酒业、青青稞酒的葡萄酒业务收入分别下滑35.7%、42.8%。

不难看出,依托品牌影响力和渠道优势,我国白酒龙头企业抵抗葡萄酒市场低迷的能力更强,例如茅台葡萄酒、洋河股份葡萄酒,也体现了“白染红”市场的两极分化趋势。

更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《中国葡萄酒行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》。

葡萄酒的发展前景怎么样

现在投资葡萄酒还是挺有前景,能够赚到钱的。

首先是葡萄酒需求量的增大,以前的葡萄酒走的是高端路线,发展至今已经逐渐成为日常酒品,其次相比啤酒的涨肚和白酒的苦辣,人们越倾向于葡萄酒的选择。

其次是代理葡萄酒的生意易上手,葡萄酒的代理项目门槛不高,哪怕对葡萄酒不是特别了解的加盟商也能很好的做好这门生意。除此随着经济的复苏,选择到一个好的品牌供应商,也能够省心。

最后和其他酒品不同,葡萄酒的口感温和,酒精度很是适中,适用的消费群体也是很多的。除此之外,葡萄酒的主要原料就是葡萄,适量饮用有益于身体健康,对于消费者也是有很大吸引力的。

葡萄酒行业的就业前景怎么样?

葡萄酒行业的前景还是比较不错的。随着发展人们对健康生活的意识的提高,对生活品质的追求,红酒

越来越受到欢迎,也是越来越受到现在人的追求,但是由于传统的红酒价格太高,不够亲民,所以呢红酒还是很难普及,近几年来,随着发展和需求量的提升,低档和中档红酒的市场也是逐渐的打开,也有着越来越多的酒商涌入市场。所以想要做的话,前景还是非常好的,中档红酒这一块刚刚起步,前景还是非常宽广的。

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