本篇文章给大家谈谈百利甜可以做什么鸡尾酒,以及百利甜配制酒可以直接喝吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
准备材料:鸡尾酒香橙味200ML、吉利片2片、芒果果肉200克、淡奶油20克、细砂糖10克
制作步骤:
1、将一片吉利丁用冷水泡软,再隔水搅拌融化,加入到鸡尾酒中
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2、倒入容器(将杯子斜放在胶带上,这样成型后就自然也是斜面了)
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3、加入50克芒果果肉,放入冰霜里冷藏2小时
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4、 将剩余的芒果肉搅打成泥,加入细砂糖和淡奶油,搅匀,将另外一片吉利丁用冷水泡软,再隔水融化,加入芒果奶油中搅拌均匀
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5、将冷藏定型好的酒冻取出
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6、把芒果奶油倒入,继续放入冰箱中冰藏1小时左右
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7、完成
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红粉佳人
配方:柠檬汁1/3盎司、红石榴糖浆1/3盎司、蛋清一个,君度酒1/2盎司,朗姆酒1/2盎司,伏特加1/2盎司。
器具:调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、吧匙、冰桶及冰夹。
原料:蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆、君度酒、朗姆酒、伏特加。
做法:1、在鸡尾酒杯中加入冰块,进行冰杯;
2、取适量冰块(方冰6块)放入调酒器底杯内;
3、将公杯里的蛋白(1个鸡蛋的量)倒入调酒器底杯内;
4、量入柠檬汁和红石榴糖浆;
5、用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人调酒器底杯内;
6、盖好滤冰网兼盖子和小盖子,用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可;
7、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉,鸡尾酒过滤入杯;
8、将红樱桃取出,用刀在其底部划一口子,置于鸡尾酒杯上。

玛格丽特
原料:龙舌兰30ml、蓝色柑香酒15ml、砂糖茶匙、细碎冰3/4杯、盐适量。
做法:1、用盐将杯子做成雪糖杯型;
2、将冰块和材料倒入果汁机内、摇匀倒入杯中即可。
注:颜色是玛格丽特的变化之一,让人连想起加勒比海深蓝色的海洋,适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔品酩。
彩云追月
材料:鸡蛋一只,国窖1573两杯。
做法:鸡蛋打入碗中,蛋黄不破,加入2杯52度的国窖1573 ,静置片刻,彩云追月来了,搅拌均匀即可。
此杯美酒:越放越香醇,越品越浓稠,越喝越顺滑。
燃烧的百利甜
材料:百利爱尔兰奶油威士忌(Baileys)4/5杯、伏特加酒1/5杯、火柴
做法:1、将百利爱尔兰奶油威士忌注入烈酒杯中,到4/5处
2、将伏特加酒沿杯壁缓缓注入,至满。
3、用火柴将漂浮在表面的伏特加酒点燃,即可。这是百利甜酒比较特别地喝法,有很强的趣味性,饮用时将吸管插入火中,一饮而尽。

绿翡翠
材料:金酒(GIN)40毫升(ml)、薄荷糖浆10毫升(ml)、橙汁60毫升(ml)、青柠檬1个、碎冰半壶
做法:1、将碎冰放入摇酒壶(shaker)中
2、倒入金酒
3、倒入薄荷糖浆
4、倒入橙汁
5、柠檬切对半,将一半柠檬汁挤入摇酒壶中
6、盖上摇酒壶,充分摇动后,倒入鸡尾酒杯中,用青柠檬片做装饰
看人群了,女生多的当然适合百利甜,还有就是,一般调酒很多会用到伏特加,君度用的也不少
以下37款是经典鸡尾酒,如果你开酒吧的话,一定要有自己独创的一款鸡尾酒
制作方法 名称 酒杯 配方 装饰
调和法 干马天尼 鸡尾酒杯 1/2OZ马天尼干+1.5OZ金酒 橄榄
摇和法 红粉佳人 鸡尾酒杯 1OZ金酒+0.5OZ君度+蛋清+0.5OZ柠檬汁+1/4OZ石榴汁 红樱桃挂杯
调和法 曼哈顿 鸡尾酒杯 1.5OZ威士忌(占边或杰克丹尼)+1/3马天尼红+几滴甜味苦艾酒 红樱桃
摇和法 汤姆卡伦士 高直杯 1OZ金酒+0.5OZ柠檬汁+苏打水加七分满 红樱桃
摇和法 金菲士 高直杯 1OZ金酒+0.5OZ柠檬汁+蛋清+1/3OZ糖水+苏打水7分满 红樱桃
调和法 螺丝刀 大古典杯 1OZ伏特加+4oz橙汁 红樱桃
调和法 血玛丽 大古典杯 1.5OZ伏特加+4OZ番茄汁+盐+胡椒+三四滴辣酱油(李派林)冰块+一片柠檬 芹菜杆
摇和法 玛格丽特 鸡尾酒杯 1OZ龙舌兰+0,5OZ君度+0.5OZ柠檬汁+1/3OZ糖水或半包白砂糖,杯边沾盐 柠檬片
调和法 生锈钉 小古典 1OZ威士忌+1OZ杜林标+4-5块冰块 红樱桃
摇和法 生草蜢 鸡尾酒杯 1/3OZ绿薄荷+1/3OZ白可可+1/3OZ鲜奶油(或牛奶)
摇和法 新加坡司令 高直杯 1OZ金酒+0.5OZ樱桃白兰地+1/2OZ柠檬汁+1/4OZ石榴汁+苏打水7分满 红樱桃
调和法 黑俄罗斯 小古典杯 1OZ伏特加+1OZ咖啡蜜
摇和法 白俄罗斯 鸡尾酒杯 1OZ伏特加+1OZ咖啡蜜+1.5OZ牛奶(加冰)
摇和法 种植者潘契 高直杯 3OZ橙汁+2OZ菠萝汁+1OZ芒果汁+0.5OZ柠檬汁+1OZ黑朗姆+0.5OZ红石榴汁 红樱桃
摇和法 威士忌酸 鸡尾酒杯 1OZ威士忌+1/3OZ糖水+1OZ柠檬汁 柠檬片
调和法 轰炸机 烈酒杯 1/3OZ咖啡蜜+1/3OZ百利甜+1/3OZ君度(做层次,点火)
摇和法 美态 高直杯 1/3OZ白朗姆+1/3OZ杏仁甜酒+1/3OZ君度+1/3OZ红石榴汁+4OZ橙汁 红樱桃或柠檬片
摇和法 蓝色夏威夷 白兰地杯 1OZ白朗姆+0.5OZ蓝橙+2OZ菠萝汁 碎菠萝
摇和法 椰林飘香 高直杯 1OZ白朗姆+1.5OZ椰子汁+2OZ菠萝汁+0.5OZ牛奶 樱桃
摇和法 亚历山大 鸡尾酒杯 1OZ白兰地+1OZ棕可可+1/3OZ牛奶
摇和法 白雪公主 鸡尾酒杯 1OZ金酒+0.5OZ君度+0.5OZ柠檬汁+1/3OZ糖水
调和法 日出 郁金香杯 1OZ龙舌兰+4OZ橙汁+1/4石榴汁
摇和法 长岛冰茶 高直杯 1/3OZ威士忌+1/3OZ金酒+1/2OZ龙舌兰+1/3OZ朗姆酒+可乐
摇和法 雪莉谭宝 高直杯 1OZ柠檬汁+1/3OZ石榴汁+雪碧7分满 加冰
摇和法 水果潘契 高直杯 3OZ橙汁+1OZ菠萝汁+1OZ芒果汁+0.5OZ柠檬汁+0.5OZ石榴汁
摇和法 柠檬酷乐 高直杯 1OZ柠檬汁+1/3OZ糖水+姜汁
摇和法 姜汁菲利蒲 高直杯 1/2OZ柠檬汁+1/2OZ糖水+蛋黄+姜汁7分满 樱桃
摇和法 雪球 高直杯 0.5OZ糖稀柠檬汁+一勺香草冰淇淋+雪碧(1OZ蛋黄酒+雪碧,多冰,少雪碧)
摇和法 猫脚 高直杯 2OZ橙汁+2OZ菠萝汁+1OZ柠檬汁+1个蛋黄
调和法 金汤力 高直杯 1.5OZ哥顿金+4OZ汤力水+一片柠檬(多冰) 柠檬片
摇和法 自由古巴 高直杯 1.5OZ(白)朗姆酒+4OZ可乐+柠檬片挤汁
调和法 金巴利橙汁 高直杯 1OZ金巴利+4OZ橙汁+柠檬片挤汁
调和法 杰克丹尼可乐 高直杯 1.5OZ杰克丹尼+4OZ可乐+柠檬片挤汁
调和法 伏特加马天尼 高直杯 1OZ伏特加+1/3马天尼干
调和法 百家得可乐 高直杯 1OZ百加得+可乐
调和法 天使之吻 鸡尾酒杯 1OZ咖啡蜜+1OZ牛奶
调和法 金马天尼 鸡尾酒杯 1OZ金酒+1/3OZ马天尼干+1/3OZ马天尼甜 橄榄
咖啡我不专业,恕不回答。
看您的说法,您大概不是调酒师,调酒工具也不会太完备,谨推荐几款好做且口味好的的酒品,如此不至于为了调酒而使您对鸡尾酒的热情有所流失。
首先分享您几个酒性配伍上的提示,任何具体的款都建立在酒性的正确认识上。百利甜和甘露是对姐妹,搭配很好,且一般能用其中一个的也可用另一个替。如果要求酒的品相和口感,含奶蛋白的原料一般不要跟大剂量强酸味原料搭配。特基拉跟刺激味的热带果汁配合很好,葡萄柚、菠萝、苹果,都常用。白兰地其实很百搭,个人理解是基酒中提香很有效但又不太压制其他酒的一种;白兰地有很多简单的海波、霸克、酷乐等加汽风格的调法,热饮和牛奶配做宾治也很好。绿薄荷是个加色的好东西,翠绿色一般只有它了,但口味一定要兼顾其他配料。薄荷通透,牛奶绵软,薄荷要想加奶,得用基酒或适合的味道中和,亚历山大的姐妹、青草蜢,都是这样。
~特基拉苏打(雪碧) 其实就是特基拉碰碰 摔一下喝的舒特类 娱乐性强
~草帽 特基拉+番茄汁 血玛丽和血萨姆的变体 以解酒为名欺负女生的凶手之一
~勇敢公牛 特基拉+甘露 古典杯洛克风格
~八哥 特基拉+绿薄荷+酸橙汁 是短饮哦!
~尼古拉施卡 白兰地的伪净饮方式 德国汉堡人的发明 是种很特别的鸡尾酒 简单而知名
~坏妈妈 白兰地+甘露 古典杯洛克风格 和公牛一样都是黑俄罗斯的变体
~马颈 这个出名吧 白兰地+干姜水 一定要杯饰螺旋橙皮 这是马颈所以为马颈的原因
以上各款严格按照您的原料给出,均为世界名酒,配比和出处皆可查找。另外还有很多,恕难枚举。
有女士在可用甘露+百利甜分层,鲜奶油封口加红樱桃一枚。也可用伏特加为最上层,点燃。前者是天使之吻系列的一种,后者是著名的B52。
以上纯手工,支持爱鸡尾酒的朋友。
准备材料:鸡尾酒香橙味200ML、吉利片2片、芒果果肉200克、淡奶油20克、细砂糖10克
制作步骤:
1、将一片吉利丁用冷水泡软,再隔水搅拌融化,加入到鸡尾酒中
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2、倒入容器(将杯子斜放在胶带上,这样成型后就自然也是斜面了)
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3、加入50克芒果果肉,放入冰霜里冷藏2小时
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4、 将剩余的芒果肉搅打成泥,加入细砂糖和淡奶油,搅匀,将另外一片吉利丁用冷水泡软,再隔水融化,加入芒果奶油中搅拌均匀
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5、将冷藏定型好的酒冻取出
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6、把芒果奶油倒入,继续放入冰箱中冰藏1小时左右
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7、完成
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关于百利甜可以做什么鸡尾酒和百利甜配制酒可以直接喝吗的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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