鱼、虾、西红柿等都是夏季很常见的食材,适当进食可为身体补充多种所需的微量元素,起到强身健体的作用,那么西红柿和鱼能一起吃吗?
1、鱼和西红柿能一起吃,但不能长期或大量进食。
2、西红柿中含有丰富的维生素C,它会对鱼肉中的铜元素产生抑制作用,降低彼此的营养价值,少量或偶尔进食不会产生明显不适,但长期大量就可能会对健康造成影响。
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