热狗的由来

发布时间:2022-05-05 / 作者:清心寡欲

大家都知道小朋友很喜欢吃热狗。那关于热狗的由来,大家知道多少呢,让我们一起来了解一下吧。

热狗源于德国,在德国热狗叫法兰克福香肠。20世纪初,在法兰克福街上有一种小吃油煎小红肠。由於刚刚煎出来的小红肠油多烫手,於是摊主们就备了好多手套,供人们用。可是这样太麻烦了,手套老丢还得常洗,又不卫生。所以摊主们希望能解决这个问题。 有一天,一个小男孩跟著妈妈来到一个摊前买红肠,当时他手里拿着面包片,因为怕烫手 ,于是便对摊主说: "请把红肠放在面包片上。 ”然后小男孩把面包对折,摊主看见之后灵机一动想到了利用船型面包夹住香肠来解决烫手的问题。

hot dog一词来源于一张漫画上的讹写。1906年时,细长流线型的香肠,在美国仍是一种新奇的食物,有各种各样的叫法,如“法兰克福香肠”、“法兰克香肠”、“维也纳香肠”、“小红肠”,还有叫“德希臣狗香肠”的。德希臣狗是指长体短腿棕毛狗,由于香肠的形状颇似这个品种的狗而得名。

在纽约巨人队的基地博洛体育场,史蒂文雇佣的小贩走过看台:“来买热腊肠吧!”今年夏天,赫斯特的漫画家泰德。多根在摊位上看到了狗肉香肠,听到了卖主的叫声,他受到启发,自发地画了一幅漫画:一段“公爵夫人狗肉”香肠放在一个面包里,面包上沾了一些芥末。多根回到办公室,擦亮了漫画,但当他写下描述时,他突然不记得如何拼写达克斯猎犬,所以他不得不写一个狗的形象。因此,漫画中卖家的叫喊被写为“来买个热狗”。


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