这篇文章给大家聊聊关于茅台镇酒厂酱香酒，以及茅台镇酱香酒是真正的茅台酒吗?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

茅台镇有哪些好的酱酒推荐吗？

茅台镇好一些的酱酒推荐选择贵州茅世原酒业。贵州茅世原酒业酒厂成立三十多年，主要有三大品牌酒：

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1、茅世原尊品酱酒特点：尊品之品，原则如磐。汇聚大师匠心，酒品尊品、至纯、至珍、陈香突出优雅协调、酒体丰富余味绕齿、空杯留香三日不绝。代表着高水准的酱香型白酒。

2、茅世原典藏酒产品特点：典藏之品原则之藏，采用传统大曲酱香工艺酿造，贮藏，勾调，具有酱香突出、典雅细腻，入口协调、酒体饱满、舒适柔和等特点。

3、茅世原臻选产品特点：甄选之品，原则之选。甄选优质年份基酒勾调而成，突出优雅细腻的闻香，醇厚细致的口感，香而不艳，回味悠长等特点。

想要了解更多关于酱酒的相关信息，推荐咨询贵州茅世原酒业。茅世原酒业注重酿造工艺，打造“中华原味”，也看重品牌战略，致力于将茅世原打造成10亿级的品牌。搭建武汉、长沙两个品牌中心，由此辐射并带动广大的二三线市场，并且配合当地高端赛事及高端会议，实施“先体验、后消费”的策略，迅速抓住消费者，打开新市场，建立知名度，提高影响力。

茅台镇十大酱酒排名官方排名

茅台镇十大酱酒排名官方排名：

一、茅台

茅台酒作为中国酱酒鼻祖早已闻名海外，是中国的传统特产酒。茅台酒传统工艺已被列入国家级首批物质文化遗产。

它与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一，也是大曲酱香型鼻祖，更是中国的国酒，至今已有800多年的历史。

二、国台

国台酒业是我国现代中药领军企业——天士力累计斥资50亿元、历经20年精心打造的政府授牌、行业认可、社会公认的茅台镇第二大酿酒企业。年产正宗大曲酱香型白酒近万吨，储存年份酱香老酒4万吨，解决当地就业2500余人。

三、钓鱼台

钓鱼台国宾酒业位于赤水河畔茅台镇核心产酒区，占地面积150余亩，已形成年产3000吨酱香型白酒的能力。也积累了高超的酿造技术和丰富的酿造经验，酿造出的酱香型白酒，自古闻名。

四、酒中酒

公司位于茅台镇酱香型白酒核心产区15.03公里内，占地面积750亩，年产优质大曲酱香型白酒5000吨。

五、大国古将

从1989年开始建厂，经过多年的积累与发展，现已拥有自己专业的酿酒基地，是一家具有31酿酒历史的老酒厂。现投产窖池244个，基酒储存量达10000吨以上，年产量达3000余吨，是茅台镇生产规模型企业。

六、金酱酒

金酱酒业前身始建于1909年的汪家烧坊，汪氏后人于1996年组建了金酱酒业。其生产基地在茅台镇占地180亩，年产优质酱香型白酒5000余吨，储酒能力达20000多吨。

七、百年糊涂

百年糊涂酒业是一家被贵州省仁怀市人民政府授予：“中国酒都十强民营企业”的白酒生产企业，公司占地面积80000多平方米，享有“风来叩户三家醉，雨过开瓶十里香”之美誉，堪称：“茅台镇之精制佳酿”。

八、镇酒

五星酒厂酒厂始建于1993年，集团旗下拥有五个基酒厂，传统发酵池600多个，年生产优质酱香酒6000多吨，储酒能力20000多吨。配有5条现代化的灌装和包装生产线。

九、夜郎古酒

茅台镇大型酱香型白酒酿造企业，年产5000吨，储量50000吨。夜郎古酒业秉持古法酿造技艺，传承汉武枸酱品质，发扬工匠精神。

每一瓶酒都由国家级调酒大师余方强先生精心调制，酒体醇厚绵柔，香气幽雅舒适，口感自然细腻，回味甘美怡长，饮后空杯留香。

十、贵州迎宾酒

国威酒业前身为奥梁酒厂，创立于1992年。公司目前占地面积300余亩，拥有酿酒车间9栋，藏酒馆3栋，包装车间3个，库存优质年份酱香原酒12000余吨。

贵州茅台镇的酱香酒有哪些推荐的？

1、茅台·赖茅

赖茅的风味是和飞天茅台比较像的,只是在前段放香上少了点艳丽奔放,更显得柔和淡雅,赖茅这几年在酒友们心目中的地位也是很高,毕竟只要400来块便有飞天茅台的5、6分风味,也是一种不错的选择。



赖茅传承酒是赖茅系列酒中影响力最大的酒,上市又很早,定位上高于红花郎10和茅台王子酒,不过风味上到是和茅台王子有些相似,只是更加柔和厚重,品鉴此酒,酒体更加甜绵,这一特点倒是带点现在的酱香窖藏1988的感觉。

2、国台国标

这款酒是一款偏柔和的酱香型白酒,也在茅台镇上酿造,其酒厂国台酒业最早是地方的几家小酒厂整合而成,其历史底蕴还是不错的。国标酒也是纯正的坤沙工艺酿造,其口感柔和甜润、入口甘冽爽口,后味上稍有些短暂,但是胜在口感协调,酱香味厚重。入口顺、不上头,回味长,非常不错的一款。



国台本身是以高端市场为主,其瓶身设计都是非常好看的,国台国标在礼品和招待酒市场也非常受欢迎,很适合喜宴、商务这类正式场合的宴会,逢年过节、走亲访友非常合适啦。

3、国康1935

国康1935酒是一款典型的茅系风格酱香型白酒,产自贵州茅台镇这一酱香型白酒核心产区,其酒厂有着悠久的酿造历史和严苛规范的工艺标准,从原料的采购到工艺品控都是对标旁边的茅台酒厂。



打开一品细闻,其酒体香气醇正浓郁,口感柔和甜润、整体层次丰富,回味悠长。酿酒的原料是高价采购的本地特有的红缨子糯高粱,并以优质的小麦做酒曲,取赤水河河水作为水源,酿造出来的酒非常甘甜清爽。不管是酱香新手还是老酒鬼都会喜欢这种醇香风味。

4、钓鱼台 三代

钓鱼台是茅台镇上的老厂了,虽说占地面积不大,年产量也不算是很突出,但是历史悠久,酿造出的酱酒品质也是一直广受认可。钓鱼台的主要业务不在于零售市场,更多的是针对礼品、招待市场的一些定制酒,而且旗下全部产品都是正宗坤沙工艺,传统茅系风格更重,也是值得一品的好酒。



有哪款很好的茅台镇酱香酒？

贵州茅台镇有什么好喝的酱酒？那毋容置疑就是驰名中外，“一茅难求”的贵州茅台酒了。

当然，我可以理解为您想问茅台镇上有哪些好喝的酱酒？除了贵州茅台酒以外，茅台镇大大小小的酿酒厂上千，有些还是有好喝的酱酒的。

首先就是国台了， 国台号称是第一个敢标真年份的酒，这几年出了很不错的国台酒，国台国标2015至今家里还有。

其次就是怀庄了， 成立于1983年的怀庄酒业是茅台镇第一家民营酒厂，我只在08年喝过几次怀庄酒，印象深刻，很好喝的酱酒。

最后就是黔酒了， 也是只有限的喝过几次，口感很不错，因为镇酒的各种原因但后来一直没买过。

当然了，茅台镇这些年也有不少酒厂异军突起，但都没有过多的了解，如果要我选择，除了茅台酒以外，以上三款茅台镇的酱酒我会选择购买和品尝。

有人说茅台带个镇，买时需谨慎。

茅台镇酒，太多太杂，看了这么多答案，有的在介绍茅台的系列酒，有的在推荐习酒或者金沙的回沙酒或者珍酒等，都没能说到重点，还有的直接在推销自家的产品。

镇酒我喝过不下上百款，可以给你一个总结的经验，很多人追求的大曲坤沙工艺，其实茅台有一部分酒厂一直在做大曲坤沙工艺的酒，这是事实，但这并不代表能做的好。

喝了如此多的镇酒，我发现这些酒或多或少都有杂味，无杂味的很少，但是价格都比较昂贵了。茅台镇酒并没有一款代表性的作品，或者是一家很具有代表性的酒厂，并未出现一家独大的现象，而且百花齐放百家争鸣，林子大了什么鸟都有，茅台镇酒就水平参差不齐。

如果非要从镇酒里面选，每一家酒厂都有自己的好的产品，但记住了，规模越大的酒厂品控能保持的越好，后期能跟样。

根据我的经验来看，选一款好的镇酒，假设你拿到了一份十款产品的表格，基本上从第六款或者第七款开始的酒质才算勉强能过得去，是纯粮酿造且是纯粮勾调，6号酒或者7号酒以下的基本上都收碎沙坤沙混合或者直接有酒精酒勾兑。

希望我的答案能帮到你。

老家山东，现在茅台镇，接触酱香酒也将近五年的时间了。在我看来，酱香酒没有正宗不正宗之分，只要是按照传统的大曲酱香来酿造的都是正宗的酱香酒，但是正宗不保证酒质没有区别。

一说酱香酒或者茅台镇最先在脑海里出现的肯定是茅台酒，个人认为，茅台酒之所以被称为国酒，一是国营大厂，二是酒质把控严格。在我了解的茅台镇诸多酒厂中，只有茅台酒厂能够保证出售的酒起底是5年，一般的酒厂只能保证是三年，是他们不想多放两年吗？并不是，是因为规模达不到，时间是很重要的一个因素。

好的酱香酒肯定是有很多，但是既能保证酒质，又能保证产量，出一款能满足市场需要的成品酒，这就必须依靠一定的规模。

如果要喝好的酱香酒，不要把眼睛注重在品牌和名气上，要看重的是酒本身。

大厂的酒不一定好，小厂的酒也不一定差。年份长的有价值，但不一定适合你的口感；年份短的价值小，但不一定就难以入口

其实茅台就算同一款酒，不同批次，口感也是有差异的，但是我倒是认为如果让我选择口粮酒，有几个原则：

1有资质的酒厂；2，大曲坤沙；3，性价比高；4，自己屯酒，喝五年以上从我的口感来说，价位都在200-500之间的，我认为做口粮酒性价比可以的。

百人百酱，自己喜欢的口感，别管品牌和价位，只要满足我说的前二个条件，都可以，便宜的不一定没好货。

既然是茅台镇的，那就也包括茅台酒厂的，那茅台酒厂的那款酒最好？那肯定是飞天了。我想朋友的意思应该不是这个，问的应该是不知名的茅台镇酒，哪一款比较好？

同一款酒，三个人可以喝出三种不同的味道，也就是说，我喜欢的不代表你也喜欢，所以还是要靠自己去品尝。你可以试试一些已经有点名气的白酒，比如普通王子、珍品王子、赖茅传承这类的酒，很多酒友喝过，反应都还不错。

我这边如果给你说那款茅台镇酒好喝，那是不负责任的，也涉嫌广告推销，所以我建议如果你不懂酒，那还是先品尝茅台酒厂的，如果你是一位资深的酒友，那么可以尝试坤沙工艺的散酒，但是每一家的散酒口感都不一样，有的喜欢，自然也有人不喜欢。

散酒也是与品牌酒一样的原料、一样的环境、一样的微生物环境，一样的赤水河水、一样的酿造工艺，不一样的是散酒没有商标，你说这样的酒能差吗？毕竟我们本地人都是喝这样的散酒的。

我是茅台小王，一名一线酿酒工人，喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注我，一起交流学习。

很高兴为你解答 希望你认真看

一、汉酱

茅台股份官方指出汉酱酒是采用本地优质糯高粱、小麦和水为原料，秉承贵州茅台酒核心酿造工艺精心酿制而成，未添加任何香气、香味物质，具有酱香突出、典雅细腻、醇厚绵柔、回味悠长、空杯留香持久的风格。在很多酒友认为汉酱是有五成飞天茅台酒功力的，在 社会 上的口碑还是不错的。在多少酒友评价认为，汉酱酒有比较明显的粮食香味，酱香突出，伴有焦香，有淡雅倾向；酒体醇厚、纯净，入口略带微苦但回甘快，略带酸味；前中段较为稳定，后段醇甜感明显；整体饱满醇厚，回味悠长，空杯留香不近茅台酒，其品质与珍品王子可比。

二、习酒

习酒始建于1952年，1998年并入茅台集团，属茅台集团控股子公司。以当地的优质糯高粱为原料，小麦制成高温大曲，堆积糖化，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封贮存，精心勾兑而成。旗下高端酒款有窖藏1988和1998两款，窖藏1988所采用的老酒是1988年之前生产的老酒和存储8年以上的原酒作为基酒来进行调和，它的口感和茅台非常接近，即使常年饮用茅台的人也非常容易把这两款酒混淆不清。

三、金沙

金沙是在茅台镇附近的遵义生产的，金沙整体上给我的感觉应该是腥味太重了，不过也有酒友好这口。要是非要给人家推荐，我觉得还是摘要比较上档次。其口感：酱香味明显，味道复杂度远超1988，入口最先感受到的就是焦苦味明显，接下来酱味浓郁纯正醇甜，但是期间杂味不少，这些杂味并不能令人愉悦，而且随着喝的越多越是杂味明显，后味苦，回味稍长。建议喝的时候不要贪杯，不然会影响整体的效果

不过，其实还可以用比较高的性价比，在茅台镇上找到一些品质不错的酱香酒，因为一些知名度比较大的品牌酱酒中，其售价中就包含了不低的品牌价值，单凭酒质的话，是完全没有达到它的价值的，而在镇上的一些酱酒，因为没有过大的品牌宣传费用，其价格一般就是酒质的价格。

您好，不是所有的酱香型白酒都是好酒，茅台镇的酱香酒也是分等级的，有坤沙、碎沙、翻沙和窜香酒。当然不同等级的酒，价格也不一样。

1、坤沙酒， 也叫“浑籽酒”。

沙指的是高粱，浑指的是完整，浑沙酒，指的是用完整的高粱酿的酒。坤沙酒的高粱，也只是相对的，一般高粱破碎率在20%左右。

坤沙酒严格按照传统的茅台酒“12987”工艺进行生产，生产周期长达一年，经过两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，并经过三年以上的窖藏才能够出厂。浑沙酒酱香突出、丰满、醇厚、回味悠长。坤沙酒出酒率很低，一般有5斤粮食出1斤酒，品质最好，所以销售价格较高。 茅台飞天、五星就是坤沙工艺。

如果自己当做口粮酒，建议试试坤沙散酒。采用茅台酒的生产工艺，性价比很高。好喝不上头，空杯留香持久。

2、碎沙酒

碎沙酒是用粉碎的高粱酿出的酒。碎沙酒生产周期短，不需要严格的“回沙”工艺，出酒率高，成本较低，品质一般。碎沙酒入口柔和不苦,略发甜,香味比较大但留香非常短暂。茅台王子酒就是碎沙工艺。

3、翻沙酒

翻沙酒是用坤沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒。翻沙酒生产周期短，出酒率高，品质差。翻沙酒焦苦味明显,空杯留香时间短。茅台迎宾酒就是翻沙工艺。

4、窜香酒

窜香酒也叫"串酒"、"串香酒"，是用坤沙酒最后第9次蒸煮取酒后丢弃的酒糟，加入食用酒精蒸馏出的酒。窜香酒质量差，成本低，严格来说已经不算酱香型白酒了。不建议买来喝!

这种问题纯属为了拉广告来的！

酒对于经常喝酒的人来说，多少还能说出酒的香型，但是对于不喝酒的人来说，你就是把再好的酒吹捧到天上去，喝到口里只是辣人，呛人。把酒包装一下，吹虚一下。推荐给那此迷迷糊糊的酒鬼们吧。他们都会接受忽悠的。

茅台镇上生产酱香酒的酒厂非常多，我个人觉得酒厂大小并不能说明它的酒质就一定好，还是要相信一分钱一分货的道理，大酒厂其实资金积压更大，开支也大，所以越是酒的好可能是越贵，而且广告费用也占很大一部分，比如广告打的很火的两台，有点傲娇公主病了。

茅台镇上的小酒厂其实如果是基酒过硬，勾调好了还是比较好的很多酒，只不过这些东西更多的是要识货之人。上面是开年的时候在一个酒厂老板的饭店吃饭，这两瓶是先前总来接待朋友剩下的，正好他们走了我们刚来，旁边还有两瓶红酒配雪碧呢！我仔细品了下，这酒应该是给懂酒的人喝的，酱香浓郁，酱爆力度很好，香气内敛，回味长久！能喝这个口感的基本上都是酱香老酒鬼了，这就是两个再普通不过的光瓶酒，但是酒是真的不错。

这是某个调酒师自己家的十年小红粮坤沙，软磨硬泡打了一瓶来我们自己喝，非卖品留着自己勾调用的，标准的茅香风格，各种香气非常的不错，醇厚细腻，回味悠长，不愧是十年老酒。

这些酒其实就是茅台镇上普通酱香酒的其中一个两个，当然你别看包装简陋，这些酒价格不会太低的，低于两百块我估计不会卖你，后面那个茅香老酒可能不会卖，都是留着自己用。

好酒很多在茅台镇上来说，还是要遇到靠谱的渠道和对的人，还有就是要了解其实酱香酒真的非常需要长时间去适应，不然拿一一杯好酒给你，你都喝不出来也是白搭！

贵州茅台镇酱香酒多少钱一瓶？

贵州茅台镇的酱香酒应该是很便宜的，并不是很贵，大概就在100多块钱一瓶吧。

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凤香型酒：以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表：这种香型的白酒，以高粱为原料，是以大麦和豌豆制成的中温大曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂，采用续馇配料，土窖发酵（窖龄不超过一年），酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。其主体香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主，酒质特点为无色，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长。凤香型既不同于浓香型又不同于清香型，而是兼具两种香型的特点与一体：清而不淡，浓而不酽。

石墨蓝古朴幽远，气韵生动，如山水画卷般无限想象，经典藏于内而外化于素雅，彰显品质不凡。白酒就选贵州庄之酒。

庄酒20源自茅台镇酱酒核心产区，取赤水河水源，采本地优质的红缨子糯高粱，遵循“12987”古法酿造，是庄之酒酒庄臻选优质老酒勾调而成酿藏级酱酒，酒体晶黄透明，具有酱香醇正，陈香幽雅，醇和柔顺，余香悠长，口感绵柔，细腻纯净的独特风格。白酒就选贵州庄之酒。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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