太原美食街是山西省太原市著名的美食街之一，位于太原市市中心区域，是太原市最著名的美食街之一。太原美食街始建于上世纪八十年代，是太原市餐饮业的代表性品牌之一，拥有众多的美食店铺和小吃摊位，被誉为太原市的美食之都。下面我将为您详细介绍太原美食街的地理位置、历史沿革、特色美食等信息。

一、地理位置

太原美食街位于山西省太原市市中心区域，具体位置在解放路与滨河路交汇处。这里距离太原火车站和太原南站都比较近，交通便利，周边还有多个公交站点，方便市民和游客前来品尝美食。

二、历史沿革

太原美食街始建于上世纪八十年代，最初只是一条小巷子，当时只有几家小吃摊位。随着时间的推移，太原美食街逐渐发展壮大，吸引了越来越多的美食店铺和小吃摊位进驻。如今，太原美食街已经成为太原市最著名的美食街之一，每天都吸引着大量的游客和美食爱好者前来品尝。

三、特色美食

太原美食街的美食种类繁多，涵盖了太原市各个地区的特色美食。以下是一些太原美食街的特色美食介绍：

1. 过油肉夹馍

过油肉夹馍是太原市的特色小吃之一，也是太原美食街的招牌美食之一。夹馍里夹的是过油肉，肉质鲜嫩，口感香脆，加上夹馍的香气，让人垂涎欲滴。

2. 驴肉火烧

驴肉火烧也是太原美食街的招牌美食之一，属于山西省的传统名菜之一。火烧的皮薄馅大，外表金黄酥脆，内馅鲜嫩可口，让人食欲大增。

3. 割包

割包也是太原美食街的一道特色小吃，主要原料是肉饼和葱花，加上酱汁和糖蒜酱，口感鲜美。割包是一道不需要餐具的美食，适合外出购物和旅游时享用。

4. 面皮

面皮是太原市的传统特色美食之一，也是太原美食街的招牌美食之一。面皮的主要原料是面粉和豆腐渣，制作过程中需要反复揉面，然后将面团擀成薄薄的面皮。面皮可以搭配各种调料和菜品食用，口感软糯，很受当地人和游客的喜爱。

5. 烧卖

烧卖是太原美食街的另一道招牌美食，主要原料是猪肉和面粉，搭配葱姜和香菇等食材制成。烧卖外形小巧玲珑，口感鲜美，加上蘸着醋和辣椒酱，味道更佳。

四、其他特色

太原美食街除了美食之外，还有其他特色值得一提。比如太原美食街的建筑风格独特，是传统与现代融合的产物。街道两旁的店铺和摊位都采用了现代化的设计手法，但是又不失传统的特色。此外，太原美食街每到夜晚就会变得热闹非凡，店家们会张灯结彩，摊位上摆放出各种美食，人们在这里畅快地享受美食的同时，也能感受到浓厚的民俗气息。

太原美食街是太原市最具特色和代表性的美食街之一，它汇集了太原市各个地区的特色美食，为游客和市民提供了一个品尝美食、感受文化的好去处。无论您是当地人还是游客，都可以在太原美食街找到自己喜欢的美食和文化体验。

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