这篇文章给大家聊聊关于干型桃红葡萄酒，以及干型桃红葡萄酒搭配对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

桃红葡萄酒都是干型的吗？

大多数桃红葡萄酒为干型，通常旧世界产区的桃红葡萄酒更“干”（含糖量更低），而新世界产区则可能会酿出一些相对更甜的桃红葡萄酒。

戈瓦利庄园桃红葡萄酒产地

戈瓦利酒庄位于法国的普罗旺斯产区摩尔高地的中心地带，所酿造的桃红葡萄酒极好的诠释了这里的风土。

Château Cavalier

戈瓦利酒庄

普罗旺斯坡地法定产区

普罗旺斯坡地法定产区是普罗旺斯产区最大的AOC子产区，约出产着整个普罗旺斯葡萄酒总量的75%，其中89%是桃红葡萄酒，也有白葡萄酒、红葡萄酒和甜酒。这里的葡萄酒风格多种多样，是其独特风土的诠释。这个产区种植葡萄品种众多，而对于红葡萄酒和桃红葡萄酒来说，歌海娜、慕合怀特、西拉、神索、赤霞珠则较为重要，但西拉和赤霞珠占比不得高于30%。各种葡萄的平衡与融合，使得这里出产的干型桃红酒果味浓郁，清新可口。

品酒笔记

戈瓦利酒庄桃红葡萄酒2014

酒裙呈漂亮的浅粉红色。散发出浓郁的柑橘类水果、桃子和淡淡的甘草香气。入口柔顺，口感丰腴，可以感受到浓郁的柑橘类水果、红色水果和矿物质味道，余味绵延悠长。

餐酒搭配：适宜搭配鱼肉、家禽类、烧烤以及地中海风味菜肴等。

2015年份品酒笔记

酒裙呈漂亮的浅粉红色。散发出浓郁的柑橘类水果、热带水果、白桃和白色花朵的香气。入口柔顺，口感丰腴优雅，可以感受到浓郁的红色水果、热带水果和矿物质味道，余味绵延悠长。

餐酒搭配：适宜搭配鱼肉、家禽类、烧烤以及地中海风味菜肴等。

桃红葡萄酒配什么食物

桃红葡萄酒有少量单宁，口感清爽，介于红、白葡萄酒之间，很适合配餐，可以搭配沙拉、三文鱼、火鸡等各种熟食、烧烤食物，与某些海鲜也能很好搭配食用。

桃红葡萄酒按照剩余糖分划分为干型、半干型、半甜型以及甜型。某些桃红葡萄酒的甜度像棉花糖一样甜的发腻。实际上大多数的桃红葡萄酒都为干型葡萄酒，而且干型桃红葡萄酒更容易搭配美食。

桃红葡萄酒十分适合单饮，用来配餐也相当不错。桃红葡萄酒不仅可以和沙拉以及三文鱼搭配，还可以和各种熟食、烧烤和多数海鲜搭配。甚至有人说，桃红葡萄酒是感恩节的专供酒，非常适合搭配感恩节火鸡大餐。挑选桃红葡萄酒最好从产区来挑选，因为产区就是品质的保证。

上乘的桃红葡萄酒口感一定是脆爽的，在冷藏条件下会非常适合夏日饮用。口感脆爽的桃红葡萄酒表明酒中的酸度较高，但是又不至于回事尖酸，所以口感爽脆的桃红葡萄酒能给人愉悦感和新鲜感。

以上就是给各位带来的关于干型桃红葡萄酒搭配的全部内容了。

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