这篇文章给大家聊聊关于家里开酒厂的有钱吗,以及开个酒厂怎么样对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
开酒厂一年能赚三四十万。根据查询相关信息显示,按照酿酒的度数不同,价格在15-20元不等,每天的收入在3000-4000元之间,除去材料、送货开销、设备维护折旧等,每天的净收入在1000多块钱,一个月就是3-4万,一年就是三十多万。在各种商品中酒的利润还是比较高的,而且这个需要看当地消费和酒品怎么样,如果酒品非常好,利润还是会更高的。
开酒厂利润有:
所得利润:50度酒按75斤算,每斤酒5元,则有375元—成本210元=165元/天,一个月白酒利润则有4950元,30度白酒按150斤算,每斤酒3元,则有450—成本210=240元/天,一个月则有7200元。
100斤粮食(大米为例)+0.8斤酒曲+280斤水+燃料费(柴煤),粮180元+曲14.4元(18元/1斤)+水0.5元+燃料15元=210元,100斤大米可做50度白酒80—90斤,30度白酒140—160斤。
开酒厂风险有:
可能会缺乏一些市场资源,拿不到有价格优势的名酒产品。但是大部分消费者都是先冲着名酒去的,进而建立起长期的合作的关系。而一般产品的竞争力又不强,拿到手里也没办法起到很好的作用,只能在酒水市场当中处于浮浮沉沉的位置。
开办酒厂投资所需要的的酿酒设备分为:发酵罐(发酵桶、发酵缸),粉碎机,蒸粮摊凉一体机,蒸酒设备(1000斤型),灌装线,过滤设备,灭菌设备,储酒罐等一整套。
开办酒厂投资所需的原料主要是酿酒所需的粮食:例如大米,糯米,高粱,玉米等,当然当下比较受欢迎的是水果白酒,做高档客户,水果果酒和白酒的市场从2019年年底开始政策放开,价格高,营养价值丰富。
场地,原料,设备都准备好了之后,就剩下营业执照、商标注册,卫生生产许可证等相关证件费用,大概在几千到几万不等,关系越广,费用越低。
如果酿的酒好喝,当然就比较赚钱。当然也比较辛苦。
理营业执照手续:
(一)申请人签署的个体工商户注册登记申请书;
(二)申请人身份证明;
(三)经营场所证明;
(四)国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。
办理小作坊备案应当提交如下材料:
(一)申请书;
(二)申请人的身份证复印件及联系方式;
(三)营业执照复印件;
(四)从事接触直接入口食品工作的人员的健康证明;
(五)生产经营的主要食品类别或者业态。
拓展资料:
食品卫生基本保障
1、食品生产、加工、贮存、运输、销售的场所及周围环境必须干净、卫生,并有良好的防蝇、防鼠、防尘和其他防污染措施。
2、食品从业人员必须持健康证上岗。凡患有疮疖、化脓性创伤(特别是手指被切破)以及可能引起食物中毒的肠道疾病或健康带菌者,一律不准从事入口食品的加工工作。
3、食品从业人员应讲究个人卫生。当班时穿戴工作服帽,并保持洁净;做到勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤洗衣服被褥、勤换工作服帽;工作前及便后必须洗手消毒。
预防毒性动植物食物中毒
1、禁止食用河豚鱼。
2、严禁使用猪甲状腺、毒蘑菇、洋金花、发芽马铃薯,未煮熟的豆角、云豆、霉豆角、扁豆等,未蒸煮干制的鲜黄花菜。
预防化学及农药中毒
1、勿将亚硝酸盐当作食盐食用。
2、果瓜蔬菜加工食用前应反复用水冼净,可去皮食物尽量去皮。
个人卫生管理标准:
(1) 员工仪容仪表和个人卫生。
(2) 掌握必要的卫生知识。
(3) 身体、心理健康,须持《健康证》上岗。
食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。
物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。
卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。
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