很多朋友对于江西十大名酒最新排名和江西最有名的酒是什么酒不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
江西酒的品牌有四特酒、李渡酒、全良液酒、清华婺酒等。
1、四特酒是中国十二大香型中独树一帜的特香型白酒典型代表,有“浓头、酱尾,清中间”的复合香气。口味柔绵醇和醇甜,香味谐调,余味悠长。其独特的酿造工艺(以整粒大米为原料、面粉麦麸加酒糟制成的中高温大曲、江西特有的红褚条石垒酒窖)使四特酒入口时带有浓香型的绵甜感、落口有清香型的爽净感、后味有酱香型的优雅感等特点。
2、李渡酒产自江西省南昌市进贤县,它最具特色的地方,就是其酿酒的技术,始于元,历经五代,到现在已经有了上千年的历史,李渡酒在古老的酒窖和古老的酿造方法的基础上,配方和蒸馏过程也保留了工厂建成时的味道。
3、全良液酒产自江西上饶的一款好酒,它的主要特点在于窖池,均以红砂石砌池、老窖泥封池。这样就有一个好处,因为红砂石具有特殊的透气性、吸水性、附着性,易于微生物菌种的繁衍,这样酿出来的酒,就会以兼香为主,酱香、浓香为辅,形成了诸香谐雅、醇绵细致、丰润爽顺、回味悠长的全良特点。
4、清华婺酒,严格意义来讲,清华婺酒不是单纯的白酒,它和汾酒以及竹叶青系列有点像,基酒是大米酿造的白酒,放入一些中药材,再把冰糖还有白糖液化,把三者进行混合,在经过一系列的工艺制作而成。
十大名酒排名如下:
1、飞天茅台53度
飞天茅台作为NO.1必然是无人有意见的。作为白酒界最火爆的产品。也是唯一超过千元还是供不应求的白酒。他的意义造就不仅是一款优质酱酒。更像是一个不错的投资理财产品或者说是期货产品。同时飞天也是最适合作为招待请客酒的产品。
2、五粮液普五
紧跟着茅台的,便是浓香老大五粮液,作为多粮浓香典型,其喷香艳丽感尤其惊艳,入口喷香四溢非常浓郁。咽下后有感觉粮食的甜香味持久,口感饱满,适合作为请客送礼用酒。
3、国窖1573
泸州老窖单独将自己的高端产品线分出去成立了国窖1573系列酒,和五粮液不同,它属于单粮浓香,是最老的浓香工艺,喷香艳丽感上不如五粮液,但整体的连绵感和醇厚感要强很多,更加的典雅细腻,不知各位更喜欢哪一种?
4、青花汾酒20
真正最老牌最具历史的一定是汾酒。汾酒是中国传统白酒的酿造的发源地,即便是贵州和四川的众多酒厂很多也是汾酒传承过来的。汾酒一向是走性价比路线,旗下产品多是老百姓能买得起的好酒。其中青花汾系列算是最受认可的,风味上更多不似一般清香那样清冽。
5、剑南春水晶剑
剑南春的水晶剑算的上是中端酒中的王者,单以300多的价格年销售超过3000万瓶,可见其受欢迎的程度,剑南春风格凌冽,是比较传统的川酒浓香风味,新手刚开始可能会觉得有些浓烈,但越喝越甜润,非常舒服。
6、洋河梦之蓝
洋河的酒一直争议比较大,有人觉得是广告酒,也有朋友认为其酒质不错,口感柔顺,洋河主打的就是口感的柔和绵甜好入口,其中梦之蓝代表了旗下产品的最高水平,尤其是手工班和梦之蓝M9等,极为的醇厚顺口,是非常不错的好酒。
7、习酒
习酒从今天便正式脱离茅台成了独立的品牌,习酒的酱香风味和茅台相差很大,其酒体中的醇厚感不强,更多的是淡雅的酱香味,突出了酸甜风味,虽说厚重感要少一些,但是更加的好入口。
8、西凤酒
西凤是最早的四大名酒之一,成名多年,在很多老酒鬼心目中地位很高,不错因为其产品复杂,嫡系产品中少有拿得出手的名酒,所以如今名气也不复当年。西凤酒中绿脖西凤的地位不弱于汾酒玻汾,口感初步具有凤香特点,非常清甜爽口。
9、水井坊井台
水井坊最近几年一直有些走下坡路,被卖给了欧洲酒业巨头后倒是越发展越差了。不过水井坊的浓香酒还是非常值得品鉴的,尤其是水井坊井台,口感十分特别,算是浓香中微带酱香风味,口感不错。
10、今世缘
今世缘在江淮地区的名气已经是不输于洋河了,尤其是在商务招待市场上很受欢迎。今世缘的酒突出柔和淡雅的风格,口感好,度数低,不容易上头,很适合聚会时饮用。
莲塘高梁酒,南昌三花酒,李渡酒是南昌知名的几个白酒,尤其是莲塘南梁,当年可是风靡南昌,年产销几百吨,上到达官贵人,下到平民百姓,都以莲塘南梁宴请待客,广告语莲塘南梁,大众享受也是妇孺皆知,随着市场的竞争,这些年也逐渐衰落,还有一些地方小酒厂,丁坊酒,富山米酒,大唐清明酒,口碑也不错
南昌知名的酒,据个人所知的有李渡酒和三花酒。
1、李渡酒:南昌人人皆知的品牌,据说酿造李渡酒的窖池比泸州老窖还要久远。李渡烧酒作坊遗址被国务院授予 “全国重点文物保护单位”,是中国时代最早、遗址最全、遗物最多、时间跨度最长且最富有地方特色的大型古代烧酒作坊遗址,并沿用至今。别看这个品牌不怎么被外地人知晓,它的价格还不便宜,最便宜的一款也要200左右,一瓶1955的光瓶酒甚至要卖到千元以上!
2、三花酒:70、80年代的南昌人应该对这个牌子不陌生吧,在当时,家家户户都排队购买三花酒,生怕错过一瓶。按理来说,三花酒应该大有一番天地才对,但是经过一次假酒事件之后,它的名声就大不如前了。现在再搜索三花酒,出现的都是“桂林三花酒”的词条。目前,南昌市面上的三花酒品牌很多,但是贴牌酒、假酒非常多,所以口碑也并不是很好。
52 经典三花酒南昌百姓餐桌上的酒
有以下几款酒。
1、四特酒
四特酒是在国内小有名气的一款江西名酒,来自江西宜春的樟树市。
樟树依山傍水、山川秀美,为酿酒提供了绝佳的地理条件,很多人不知道的是,樟树是我国酒文化的发祥地之一,五千年来未间断过酿酒。
而四特酒的身世可追溯到三千年前的殷商时期,依托深厚的历史文化底蕴,开创出独一无二的特香型白酒。
和国内很多高粱白酒不一样的是,四特酒采用的是整粒的大米为原料,以大曲为发酵剂,通过传统的续渣混蒸工艺酿制,具有浓香、清香和酱香的一些特点,也就是人们常说的“一口三香”。
在上世纪30年代,四特酒的前身便已经声名远播,在吉安、宜春、抚州等地销量十分不错,在那时就奠定了四特酒的基础,因此江西人爱喝酒的定有四特酒。
2、李渡酒
李渡酒来自江西南昌的进贤县,在江西的知名度比较高,也是南昌周边市区人民爱喝的一款酒。
小编一个江西的朋友来自九江,听他说他们那边的长辈,茅台五粮液都不爱喝,除了自己酿的,就爱喝李渡高粱酒。
据小编研究发现,李渡酒也是江西的一款名酒,在江西李渡镇发现的元代酒窖,一下子让李渡酒声名大噪。
毕竟说起老窖,我们都会想起泸州老窖的“天下第一窖”,而李渡镇发现的窖池比泸州老窖的还久远。
而李渡酒正是凭借着老窖池,迅速打出了自己的名声,有的李渡光瓶酒甚至卖到一两千的价格,堪称白酒行业的黑马。
因为是江西本地的名酒,所以在江西人心中,它的地位堪比茅台五粮液,爱喝的人络绎不绝。
3、章贡酒
章贡酒来自江西最南边的赣州市,是当地的一款特产白酒,酒名取自章江和贡江,这两条河在赣州汇聚成赣江,可以说两条江孕育出了章贡酒。
在江西,特别是赣州,逢年过节,几乎都会使用章贡酒来庆祝或者请客,特别喜庆的一款酒。其香味舒适,口味醇甜,喝起来爽净,协调一体的酒香味让人难以忘怀,因为特点鲜明,深受江西人民的喜爱。
中国的 酒文化 在我们的生活了里是必不可少的一项,尤其是中国人好礼节有好客,那么宴席上酒就是人们交流,增加感情的重要媒介。要想喝好酒自然少不了生产好酒的地方,中国的江西地区就是不错的产酒区域。
1、江西名酒——四特酒
四特酒有限责任公司生产的“四特牌”四特酒为特香型白酒,主要代表产品有:四特东方韵系列、四特锦瓷系列、四特老窖等多品种,全覆盖产品结构,满足各阶层消费需求。四特酒凭借“特香型”白酒独特的口感和卓越的品质,得到众多消费者的青睐,产品畅销全国各地。
2、江西名酒——章贡王酒
江西章贡酒业有限责任公司是江西省重点白酒生产企业之一,原浆章贡王用优质粮食酿造,存贮期达二十年,得到了来自全国的近千名企业家、专家学者的广泛好评。
3、江西名酒——堆花酒
堆花酒具有千年的酿造历史,堆花品牌饮誉江西南北,堆花酒原为庐陵谷烧,享誉四方,堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口,文天祥早年于白鹭洲书院求学时偶至县前街小酌,但见当地谷烧甫入杯中,酒花叠起、酒香阵阵,脱口道:“层层堆花真乃好酒!”从此堆花酒名渐渐传遍大江南北,成为当地的传统佳酿。
4、临川贡酒
临川贡酒,系列产品系江西临川酒业有限公司研究开发的富有“才子之乡”地方传统特色的中高档白酒产品。临川有着悠久的酿酒历史,酒文化源远流长,经过多年研究挖掘出来的历史名酒---临川贡酒文化,自古便是临川文化最有特色的一部分。
中国酒排名前十位如下:
1、茅台。
茅台是中国的传统名酒,中国三大名酒之一,也是大曲香酱酒的鼻祖,距今已有800多年的而历史,具有空杯留香的特点,是国家首批物质文化遗产,是中国十大名酒之一,也是世界最贵的十大名酒。
2、五粮液。
五粮液是中国酒业大王,距今已有4000多年的历史,是世界最古老的酒,作为中国浓香型白酒的代表,多次获得国家名酒的称号。
3、泸州老窖。
泸州老窖源于1573年,位于酒乡泸州,距今已有693年的历史,是中国高端白酒品牌之一,是酒中泰斗,其料酒技术源远流长,是中华民族珍贵的遗产,是中国十大名酒之一。
4、洋河大曲。
洋河大曲位于中国白酒之都江苏,洋河起源于隋唐,在明清非常盛行,㕛丰富的历史文化底蕴,被认为是东方的洋酒,以其甜绵软净香被授予中国名酒的称号,是中国八大名酒之一。
5、剑南春。
剑南春是国家非物质文化遗产,是一个历史悠久的白酒品牌,其价值非常高,是首批使用纯粮固态发酵的白酒,位列剑南春双宝国之一,是世界名酒排行榜前十名之一,还入选了2021年中国酒行业排名前100强。
6、汾酒。
汾酒是我国清香型白酒的鼻祖,其历史文化源远流长,具有很强的文化底蕴,在南北朝时期作为宫廷御酒,从此一举成名,1915年,在巴拿马万国博览会上回得来甲等金质大奖章,是中国酒行业的佼佼者。
7、郎酒。
郎酒始于1898年,也是酱香型白酒的代表之一,一起酱香浓郁,回甜味长的特点风靡全国,郎酒文化也非常悠久,和著名的丝绸之路,长征文化息息相关,在2011年,是十大酱香酒排行榜前十名。
8、古田贡酒。
古田贡酒起源于1515年,是中国十大名酒之一,素来就有酒中牡丹的称号,并多次获得中国名酒的称号,是中国名酒排行前十名之一。
9、西凤酒。
西凤酒是中国国四大名酒之一,有三千多年的历史,在唐宋时期非常盛名,是中国最古老的历史名酒之一,著名诗人苏轼还赞扬过此酒,在宣统年间,就被评为中国名酒,非常珍贵。
10、董酒。
董酒是中国八大名酒之一,是贵州第二大名酒,多次蝉联中国名酒的称号,其工艺和配方是世界独一无二的,是董香酒的典型代表,在2010年,入选为中华老字号。
酒的概述:
酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度以下,白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇,酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
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