根据中国营养学会1988年10月修订的每日膳食中营养素供给量标准脂肪的供给量标准,以脂肪能量占总能量的百分比来表示,不分性别。

一般说来,12个月以内婴儿,脂肪能量应占总热能的30%~45%,1岁~12岁儿童为25%~30%,13岁~16岁少年为25%~30%,成人为20%~25%

而老年前期和老年人,脂肪的供给量大致和成年人的供给量相等。

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