这篇文章给大家聊聊关于洋酒主要原料是什么，以及洋酒主要有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

洋酒是什么材料酿造的？

洋酒是以谷物、粮食、水果、植物和香料等材料酿造的，风格多样。

常见洋酒的材料：

葡萄酒

葡萄酒以葡萄为原料，通常分为静止葡萄酒、气泡葡萄酒、加强葡萄酒和开胃葡萄酒四大类。静止葡萄酒就是我们常见的红、白葡萄酒，简称红酒和白酒。

白兰地

白兰地也是以葡萄为原料。最早起源于法国，是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及世界各地，但品质最好的葡萄白兰地，当首推干邑(Cognac)。

威士忌

威士忌属蒸馏酒，以大麦为原料。品种有两个：一种是大麦威士忌，如格兰威特。另一种是混合威士忌，如芝华士。威士忌是酒精度在38%-48%(V/V)的蒸馏酒，最高浓度可达70%(V/V)。通常不在进餐时饮用，多在闲暇时品味。

伏特加

伏特加起源于俄罗斯，采用小麦、玉米、马铃薯等谷物蒸馏制成。伏特加外观清澈如水，骨子里却如火药般后劲十足。它不会因“陈年”变得更加香醇而增值，因为它几近纯酒精。

朗姆酒

朗姆酒以甘蔗为原材料，它分为清淡型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒呈浅黄到金黄色，主要产自波多黎哥和古巴;浓烈型朗姆酒呈金黄色，以牙买加出产的为代表。

龙舌兰

龙舌兰产自墨西哥，又被称为墨西哥的灵魂，是植物龙舌兰的果实为材料。它有一句著名的广告词：生活是苦涩的，而您的龙舌兰却不是。龙舌兰的酒精度在50%(V/V)左右，属于二次蒸馏酒。著名的品牌有乌鸦龙舌兰。

洋酒是什么酿造的

洋酒只是外国酒类的统称，每种酒的原料都不一样，有大麦酿造，有葡萄酿造，有甘蔗酿造，谷类酿造的。

大麦酿造：威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。

葡萄酿造：白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。

扩展资料：

世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。

若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类；若以饮用时机来进行酒类的划分，又有餐前酒（开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同；若以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分。

参考资料来源：百度百科-洋酒

洋酒是什么做的？

洋酒大体上可以分为6大基酒

威士忌的原料大部分是大麦，玉米等谷物

白兰地的原料大部分是葡萄

金酒的原料是杜松子

朗姆酒的原料是蔗糖

龙舌兰的原料是仙人掌

伏特加的原料是土豆和玉米

酒是一种粮食，水果等含淀粉的物质经发_酵制成的含乙醇的带刺激性的饮料。

酒的分类：根据酒的酿造方法，可分为；

1.蒸馏酒: 原料经发酵后用蒸馏法制成的酒叫蒸馏酒.这类酒含乙醇较高,俗称度数较高,如白兰地,白酒均属此类.

2.酿造酒: 酿造酒亦称压榨酒.是将原料发酵后,直接提取或用压榨法而取得的酒.这类酒乙醇含量较低,如黄酒,啤酒,果酒均属此类酒.

3.配制酒: 配制酒,亦称兑制酒,只用一种白酒果酒或食用酒精做主要原料(通常这种主要原料称为基酒),在将其他的原料与基酒进行兑制.使之成为种类不同的新品种.如药酒,玫瑰露酒均属此类酒.

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