导读：火腿肠是用什么肉做的？以下是小编为大家带来的介绍。1、火腿肠是以畜禽肉（猪肉、牛肉、鸡肉）为主要原料。2、辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛

1、火腿肠是以畜禽肉（猪肉、牛肉、鸡肉）为主要原料。

2、辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质经高温蒸煮等加工工艺制作而成。

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