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九几年的莲花剑和泸州老窖特曲哪个好

都好。

1、泸州老窖特曲泸州老窖是单粮型浓香，主粮只有糯红高粱，酒液口感和香气比较纯正，入口香而不辣，品质确实很好。而剑南春水晶剑为多粮浓香，类似五粮液，它由玉米、高粱、大米、小麦和糯米五种杂粮酿制而成。其口感十分醇厚柔软，层次丰富多变，回味甘甜，余味悠长。

2、泸州老窖特曲更容易入口，更甜，但缺乏一点回味。而剑南春水晶剑则更香更厉害，不过入口会有点辣。

泸州老窖特曲都有哪些

泸州老窖特曲有以下四款酒：38度500毫升泸州老窖特曲、52度500毫升泸州老窖特曲、52度500毫升泸州老窖九年年份特曲、52度500毫升泸州老窖中华老字号庆典老特曲。

泸州老窖特曲酒，作为浓香型大曲酒的典型代表，以“醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长”的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖，历届国家评酒均获国家名酒的称号。

泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高粱，用小麦制曲，大曲有特殊的质量标准，酿造用水为龙泉井水和沱江水，酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后，再用麻坛贮存一、二年，最后通过细致的评尝和勾兑，达到固定的标准，方能出厂，保证了老窖特曲的品质和独特风格。

90年代泸州老窖头曲好喝吗

90年代泸州老窖头曲好喝。90年代泸州老窖头曲是较辣，入喉较柔，过后，满嘴甘甜，有点升华的意思，飘飘然，不上头。90香气相对泸州老窖特曲没那么香，香气较内敛，窖香。

泸州老窖特曲的历史

著名于世的泸州老窖特曲始于明朝万历年间，距今已有400多年历史。

据记载，明末 清初泸州舒姓武举，在陕西略阳担任军职，对当地曲酒十分欣赏，曾多方探求酿酒技艺和设备。

清朝顺治十四年（公元1657年），他解甲还乡时，把当地的万年酒母、曲 药、泥样等材料用竹篓装上，聘请当地技师，一起回到泸州，在城南选择一泥质适合 做酒窖的地方，附近的“龙泉井”水清洌而甘甜，与窖泥相得益彰，于是开设酒坊， 试制曲酒。

这就是泸州的第一个酿酒作坊—舒聚源，也是现在泸州曲酒厂的前身。

到清乾隆二十二年（公元1757年），所产曲酒已闻名遐迩。

至清光绪六年（公元1880年），泸州大曲酒年产量已达10吨左右，名声传播全国。

1915年，泸州大曲酒参加巴拿马国际博览会，获国际名酒一等金质奖章和奖状，从而获得了国际的声誉。

1916年至1926年 间相继获南洋劝业会，劝业会一等奖章，上海展览会甲等奖状。

但在漫长的旧中国，泸州大曲酒的生产并没有得到更大的发展。

新中国建立后，分散的小糟坊组织起来成为今天的泸州曲酒厂，产量和质量蒸蒸日上。

1952年，在第一届全国评酒会上，被评为全国四大名酒之一。

老窖特曲酒1953年即被评为全国八大名酒之一，在全国五届评酒会上蝉联国家名酒的称号，并获得金质奖章。

泸州老窖特曲酒不仅为国内广大群众所喜爱，而且畅销于欧、亚诸国，受到普遍欢迎，特别为东南亚各国人民和侨胞所欣赏，在国际市场上成为质量稳定的名酒，为祖国赢得了荣誉。

泸州老窖特曲黄盖开始年份

二十世纪90年代。

黄盖泸州老窖特曲从1993年延续到2001年生产。

泸州老窖特曲_老字号，传承泸州老窖二十三代酿制技艺，延续了泸州老窖经典浓香口感，以“醇香浓郁、清洌甘爽、饮后尤香、回味悠长”的独特风格著称于世，被誉为“浓香鼻祖，酒中泰斗”。

2006年，获得国家商务部首批“中华老字号”认证。

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