空心菜里面会进蚂蝗，那几乎不可能。因为空心菜的芯并不是一通到底的，而是每一节之间都是封闭隔断的。

至于有人看见过空心菜里面有蚂蝗，有可能是菜农把收割好的空心菜浸泡在河里或者池塘里，被蚂蝗爬了进去。

还有一种情况是，空心菜种植在水里，这种空心菜叫“水空心菜”，就像西洋菜一样，在水中长大。菜农在收割空心菜时不小心把水中的蚂蝗给夹带上了。其实西洋菜里面也经常会有一些小蚂蝗的。洗菜的时候要小心清洗才行。

空心菜并不是真的“空心”，如果不是人为造成菜心大的破损，蚂蝗根本钻不进去。所以菜心里有蚂蝗的几率是微乎其微的。

空心菜是南方人夏天最常吃的青菜，我从小吃到大，吃了几十年，还没遇到过空心菜里有蚂蝗的情况，还是可以放心吃的。

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